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2018.09.25 (火) 13:50

やつぱり、うまい! 三八飯店

みなさん、いい連休を過ごされましたでしょうか
スタッフMは、お休みの日に高校生になる息子と三八飯店へお昼を食べに行きました


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1時に行きましたが、すごいですね
満員でしたね(^^) 
田舎者なので、こんなに沢山の車と人を見ると❝お祭り❞みたい!とワクワクしてきます

以前、列車待ちのお客様がレンタサイクルで駅から5キロほどあるここ三八飯店のラーメンを食べに行く!と
ネットで調べて美味しいと評判なので予定していたそうです
そのような方は何人かいらっしゃいましたね

そこまでしてでも食べる価値ありです


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ここは、注文してから来るまでが早い‼うまい‼100点
回転もいいので、引っ切り無しにお客さんが入ってきます

カウンターのお兄さんもお客様を待たせないよう周りを良く見てテーブル誘導の声掛けをテキパキと元気にこなしてしていました(^^)

見てて気持ちいいもんですね


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いつも注文するのは、決まって これ!
辛みそホルモンラーメン
 サンミート木村さんのホルモンですよ
 コラボですよ美味しいに決まってますよ。もうやみつきですよ
海やきそば
 この一皿に、海の幸がたっぷりとひしめき合っている 
 箸でとり、一口前に海の幸シリーズのいい香りで中枢神経が刺激される
 やみつきですよ
息子と毎日でもイケるね(^^)と言いながら、幸せな気持ちで食しました
三八飯店さん、変わらぬ美味しさありがとうございました


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まずは、チケットを先にご購入くださいね
ここのチャーハンも極旨ですよ!


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お!三八飯店Tシャツを発見!
お店のカラー、オレンジが引き立ちますね

浜チャンポン三八飯店
オリジナルTシャツ S・M・L・LL 各2,800円


~~~みなさん是非三八飯店へお出かけください

      浜チャンポン 三八飯店
          長万部町中ノ沢56-1
          電話 01377-2-5180
          営業時間 10:30~20;00
          定休日 月曜日不定休

2018.09.21 (金) 13:25

長万部のソウルフード 松浦製麺製菓の『あめせん』

長万部駅前通りの、1本海寄りの裏通りにある松浦製麺製菓
創業100余年になる老舗
工場は昭和を感じさせるたたずまい
中の機械はこの時代には珍しく一枚一枚を付きっきりで職人の勘で焼き上げる
まさしく手造りの手焼きせんべいだ顔文字02

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テレビ・雑誌でよく掲載されるたび、当協会へのお問合せが増えます
直接工場を訪れ、運が良ければ焼きたてのアツアツせんべいが試食できるようです
もう一度言います『本当に運が良ければ』です

生地を練るところから焼き上げまで夫婦2人の息の合った作業そしてスタッフ1人の3人で手掛けています
手焼きなので、1回に焼けるのは70枚、1日2000枚限定です

お土産にと好評で、すぐに品薄になる人気商品
保存料、添加物を一切使用してない安心商品です


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せんべいの間に麦芽水飴を挟んだ 『あめせん』
食べやすいよう、4頭分に割れるようひと手間くわえてあります
店主の優しさが伺えます

お味は、2種類
ほんのり塩味のごま・落花生を砕いたほんのり甘いピーナッツ味

『あめせん』6枚入り 425円(税込み)
       2枚入り 155円(税込み)


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水飴の入らないせんべいもあります
『ミニせんべい』 10枚入り 290円(税込み)

1枚1枚油で揚げた、ほんのり甘いごませんべい
『あげせんべい』 10枚入り 290円
  これが、なかなかうまい!やみつきになります


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昭和生まれの方々が『うわぁ!懐かしい』と、つい手にする
『でんぷんせんべい』 10枚入り 290円(税込み)

「でんぷんせんべい」とセットで売れ、お料理にも使える
『麦芽水飴』 450g 370円(税込み)


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当協会の松浦製麺製菓コーナです
今日も『懐かしい!』とでんぷんせんべいと麦芽水飴をセット購入されたお客様もいました
ありがとうございます顔文字07


みなさんも長万部のソウルフード是非ご賞味あれ
スタッフMでした


          松浦製麺製菓
             長万部町15
             電話 01377-2-2613
             
             営業時間8時~17時
             定休日 日曜日

2018.08.03 (金) 11:36

人気(^^)/ 川瀬チーズ工房のチーズ

当観光協会infoまんべでは、地元特産品やお土産品、まんべくんグッズ、ピンバッチ等販売しています

今回ご紹介するのは、
2017年4月、住宅街にオープンした『川瀬チーズ工房』さんのチーズです


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町内にある川瀬牧場で生産した新鮮な生乳を原料にチーズやジェラートを製造販売しています

長万部産として観光客に人気でセット買いされる方がほとんどです顔文字02

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当店では、4種類のチーズを取扱っております

長万部ウオッシュ・・・810円
             1か月以上塩水で表面を磨きながら熟成させたウオッシュタイプ
             時間の経過でだんだんと食感や香りが変化します
             やわらかい風味、食感、ムチッとした弾力が楽しめます
             顔文字12リンゴジャムを添えてクレープに、芋やベーコンと一緒にオーブン焼き、
             チーズトースト、パンやクラッカーに、ドライフルーツとも好相性

長万部ラクレット・・・・594円
             2か月以上熟成させるセミハードタイプ
             適度な弾力と塩気があり、加熱によりよりよく伸び香りも引き立ちます
             専用のオーブンでは加熱した部分を削り取るようにします
             (アニメ/アルプスの少女ハイジのあのチーズです)             
             そのままはもちろん色々なお料理に使っていただけます
             顔文字12良く溶かして芋やパンの上にかける、チーズトースト、ピザ、グラタン、
             チーズフォンデュ、キッシュ、パスタ等

TOMINO富野・・・670円
         6~12か月長期熟成させる大型(約20キロ)のハードタイプ
         生乳の良さが発揮される旨みとコクのあるチーズ
         凝縮された深い味わいがくせになります
         カットしてそのままテーブルチーズとしても、お料理の素材にも
         顔文字12パスタ、ドリア、クロックムシュ、ピザ、ガレット、キッシュ、グラタン、サラダ、
         チーズフォンデュ、リゾット、スコーン等


フリル・・・・648円
        2か月以上熟成させるセミハードタイプ
        ミルクの風味も熟成感も味わえる飽きのこないおいしさです
        ジロールという専用の削り器ではフリル状にして盛り付けます
        スライスしたりピーラーで薄く削ってもOK
        顔文字12サラダ、ビスケットのトッピング、パスタ、ドリア、グジェ―ル、オニオングラタンスープ、     
        リゾット、春巻き、クッキー等

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


こちらの画像は住宅街にある川瀬チーズ工房さんの店舗です

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店舗では、長万部ウオッシュ・長万部ラクレット・TOMINO富野・フリル・モッツアレラ・
ブラン・クリームチーズ、他には、地場産の果実や野菜を使ったジェラートも販売しています

テレビや雑誌で取り上げられることも多く店内はたえずお客さんで賑わっているようですよ顔文字03

奥さんはパティシエの経歴をお持ちなので、いつか店頭にてスイーツ販売をしてほしいなぁと期待顔文字03しているスタッフMでした


。。。。。。川瀬チーズ工房
         長万部町字長万部431-14
         電話01377-6-7280
       
         営業時間 11時~17時
         定休日  毎週火曜日(4月~9月)
              毎週火曜・日曜日(10月~3月)。。。。。。

2018.08.03 (金) 10:08

売切れ御免!!  ❝大虎のしゅうまい❞ 残りわずか!!

こんにちは!スタッフMです

ここ数日、当協会内の温度計は『30℃』表示!!暑い、暑い夏がきました顔文字12
東京からお越しのお客様は、長万部は涼しいわねとおっしゃいます顔文字02

みなさん、北海道の夏は短いので存分にEnjoy Summerです!顔文字12


大虎飯店の『ホタテ毛がに焼売』入荷です
      残りわずか!売切れ御免!早い者勝ちです!!

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大虎飯店のしゅうまいは、年に1、2回ほどしか入荷しません
全国的に有名なので『大虎飯店のしゅうまいは、ありますか?』と観光客の方々によく聞かれるほどです   

買えたらラッキー!
ではみなさま、ご来店お待ちしております顔文字12


・・・・・大虎飯店
         長万部大町
         電話 01377-2-2090
         携帯 080-1899-9582  ・・・・・・・・

2018.07.13 (金) 16:38

大虎飯店 ランチタイムの巻

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お昼、大虎飯店の客席は満席!!顔文字02

『大虎ランチ』  700円

   ・あんかけ虎焼きそば または 暴れん坊チャーハン

セルフサービスで顔文字12

   スープ・サラダ・ウルトラザンギ・虎の春巻き
   本日のしゅうまい       各1個付き


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いただいた感想は『美味しくて満腹』顔文字12

特にマスターのフライパンの中で大暴れしたチャーハンはおこげも美味しく、
ホタテやエビなども入り美味しさがぎゅーっと詰まった旨みたっぷりの一品でした顔文字02

みなさんもお友達誘って行きましょう!
スタッフMでした

    大虎飯店
         長万部町大町
         電話 01377-2-2090
         携帯 080-1899-9582

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