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2017.04.23 (日) 12:05

川瀬チーズ工房 本日OPEN!!(追記あり

こんにちは顔文字12

infoまんべです顔文字12

今日はちょっと風が強いですが、とってもいいお天気の長万部です顔文字12
気温は高くないので、桜の開花には影響ないんだろうな…顔文字12

さてさて顔文字02

先日プレオープンの記事でお知らせしたとおり
「川瀬チーズ工房」さんが本日オープンいたしました~顔文字12

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おめでとうございます顔文字12
オープン前から開店を待ちわびるお客さんが
並びだしました顔文字12

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私は開店前にお邪魔して写真を撮らせてもらいました顔文字02

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今、販売しているチーズはフレッシュタイプで
クリームチーズ   300g 810円
モッツァレラチーズ 100g 540円
ブラン         300g 430円

そして、ウォッシュタイプの
長万部ウォッシュ  100g 350円
※本日限定のお徳用チーズ顔文字12

私も早速、クリームチーズと長万部ウォッシュを買いましたよ~顔文字01
明日の休みにチーズケーキを作ろうと思います顔文字12

顔文字12クリームチーズ
凝縮された濃い後味とほのかな酸味のフレッシュタイプ
無添加ならではのミルキーさと滑らかさが特徴
パンにつけたりお菓子作りにも使いやすいチーズ
和素材との相性もよく料理を引き立てます


顔文字12モッツアレラチーズ
生乳を生かしたミルキーな風味のフレッシュタイプ
もっちりとした歯ごたえとフレッシュならではの甘さが特徴
「引きちぎる」という意味の名前で、一つずつ手作業で整形しています
要とも様々に楽しめ、加熱すると特有の糸引きをします

顔文字12ブラン
爽やかな酸味とコクを楽しむフレッシュタイプ
風味はヨーグルトに近いですが、よりコクがあります
合わせるものによってバリエーション豊かに楽しめます
水切りをして少し固めに食してもおいしいです

顔文字12長万部ウォッシュ
1か月以上塩水で表面を磨きながら熟成させたウォッシュタイプ
時間の経過でだんだんと食感や香りが変化します
柔らかい風味、食感、ムチッとした弾力が楽しめます
外皮はお好みで、そのままでも取り除いても

  

ちびっ子たちのお目当てはこっちかな顔文字12
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川瀬牧場の良質な生乳と生クリームをベースに
地元食材(果肉・果汁など)フレーバーとしたジェラートアイスです。

お味は6種類顔文字12

長万部ミルク
フレッシュチーズ
オレンジミルク
いちごミルク
チョコチップ
抹茶

シングル 370円
ダブル  420円


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これからゴールデンウイークのお出かけの際には
どうぞお立ち寄りくださいね。
場所がわかりづらければ、先にinfoまんべにお寄りくださいませ。
地図もございますのでご案内いたしますよ~顔文字02

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顔文字12川瀬チーズ工房

住   所:長万部町字長万部431-14
電   話:01377-6-7280
営業時間:11:00~17:00
定 休 日:毎週火曜(4月~9月) 
       毎週火・日曜(10月~3月)

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2017.04.18 (火) 16:26

衣替えのシーズンです クリーニングは白鳥へ

こんにちは!スタッフMARUです

本日各地では 雨風の影響で倒木・土砂崩れ等により
通行止めになっている箇所もありますので
道路情報を確認し安全運転をしてください

またJRご利用の方は運行状況を確認しお出かけください


先日まんべくんと当会員様のお店に訪問してきました

  『 クリーニング 白 鳥 』さんです

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こちら白鳥さんは自社工場で大切なお客様のお品を

『洗いから仕上げまで責任をもって
      ご対応している 自家洗いのお店です』

お気に入りの洋服等長く愛用していただけるようにと
手仕上げをモットーにしております

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なんと!リピーターや口コミで評判なのが

 『スニーカーのクリーニング』
 
 1足 500円(税込み) しかも“抗菌加工”仕上げ


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◎配達サービス◎無料
 新規のお客様でも大丈夫
 1枚からでも ご自宅までお預かり・配達いたします

配達スケジュール
 町内・・・・定休日以外
 国縫・・・・月曜日・木曜日
 静狩・・・・金曜日

◎スピード仕上げ◎
 素材にもよりますが翌日仕上げ可能
             (要相談)

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取材には仲の良いご夫婦が出迎えてくださいました

ご主人はテニスが得意なスポーツマン
奥様もいつも笑顔で素敵な方なんですよ

今年の春は なかなか衣替えのタイミングが
つかめませんが 冬活躍したセーター・上着等
是非クリーニングいかがでしょうか

  :::::::::::::::::::::::::::::::::

     『 クリーニング 白鳥 』
       
          長万部町大町
      電話   01377-2-2471
      営業時間 8:30~20:00
      定休日  日曜日

2017.04.17 (月) 16:42

長万部にチーズ工房がオープンします!

infoまんべです顔文字12

今日はもう一つお知らせが顔文字02

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4月23日に
「川瀬チーズ工房」がオープンします顔文字12顔文字12

この川瀬さんは昔から酪農を営まれていて
明治34年に青森県から入植されたそうです。

川瀬チーズ工房では川瀬牧場で生産される生乳を活用し
年間稼働する農家チーズ工房です。

今日はプレオープンとして、試食会が行われました。

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木幡町長も試食されていましたよ顔文字02

お顔から「おいしぃ~」が溢れています(逆光でゴメンナサイ)

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クラッカーに載ったクリームチーズがベストマッチしていて
このチーズを使ってチーズケーキを作りたくなりました顔文字03

あとは、フリルという専用の機械を使って
フリル状に削るチーズが新しい食感でおススメです顔文字12


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H新聞のY支局長S氏は、ジェラートを一口食べるなり
「さっぱり!おいしい!!」と、食レポ職人にはなれなさそうな(笑)
コメントをされていました顔文字00

私は、ミルクとオレンジの両方を試食しましたが
ミルクはさっぱりと、オレンジはオレンジの爽やかさ、
ミックスして食べるとそれらが相まってまろやかになるんです顔文字01
ジェラート担当の奥様が意外な発見だったとおっしゃっていました。
ジェラートは今後季節によって種類が変わるそうです顔文字12


またオープン当日の様子をお知らせしますね~顔文字12

2017.04.17 (月) 16:01

春の小川は~♪

こんにちは顔文字12

infoまんべです顔文字12

はぁるのおがわはぁ~♪
なんて歌を歌いたくなるような
うららかな春の日を満喫している長万部です顔文字12

ということで、長万部公園の花たちは
どんな感じかな~と午前中に検索してきました顔文字12

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公園の脇には川が流れているのですが
春の小川を口ずさみながら撮ってました顔文字02

花の脇にどんぐりみたいなのがたくさん落ちていて
どんぐりかな~と触ってみると・・・違う顔文字12
ちっちゃい梨みたい…

午後からちょうど会った博識のN氏に画像を見せると
「とちの実」だそうです…
そこから、昔のアイヌの方たちの食料に…云々
と教えていただきましたが、その話はまたあとで顔文字08

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白い花は「キクザキイチゲ」です←最近覚えました(笑

キクザキイチゲが満開で、あちこちに咲いていましたが
カタクリがないっ顔文字12と思っていたら
日当たりのいいところにひっそりと
恥ずかしそうにうつむきながら可憐に咲いていました。

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いつもこぶしの花が咲き終わる頃に行ってたので、
今年はどうかなと見てみると、
蕾がほころび始めたところでした。
下側の薄ピンクがとってもかわいい顔文字12

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水芭蕉もやっと開き始めたところ。

芝生の上を歩いていると、カサカサと枯草を踏む感触
鳥の鳴き声、水や風の流れる音…
五感が刺激されますね。

とっても日差しの温かい日だったので、
顔がまだほてっているようです顔文字12

あ、そうそう顔文字12
桜の状況は…


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ご覧の通りまだかたい蕾でした顔文字12
関東ではもう散ってしまったのでしょうか。
長万部では来月の中頃が見ごろになると思います。

ゆったりとした時が流れる長万部にどうぞおいでくださいね顔文字07

2017.04.14 (金) 16:00

新作 まんべくんTシャツ

こんにちは!スタッフMARUです
昨日のお天気が嘘のよう・・・本日晴天なり


まんべくんTシャツの新作ができました!

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  『 まんべくん ロックバンド風Tシャツ 』

     価格:¥2,200(税込)
     サイズ:S・M・L・XL
     カラー:黒のみ


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  Tシャツに掲載されている『英文』と『和訳』

Oshamambe is so special town.
We have Hair crabs, scallops and hot springs.
And there's nothing special,but that's why you can feel everything of nature!

長万部は毛がにとホタテと温泉がある素晴らしい町です。、
特別なものは何もありませんが、
自然のすべてを感じることができます!


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本日より当協会店頭にて先行発売いたします!
気になる方はお問い合わせくださいませ。