地元でもタイガーの愛称で親しまれているマスターは、本格派の中華料理はもちろんのこと、
ひらめきのある新メニューの開発が得意！

おすすめは、長万部産のホタテと、丸ごと1個入った自家製の干し貝柱、さらに毛ガニの身がぎっしり入った 「ホタテ毛がにしゅうまい」（1個50ｇのジャンボサイズ6個入り）
道産粗引き肉を練りこみ、ふんだんなホタテと毛ガニの風味・食感が口いっぱいに広がる 新しいしゅうまいです。
干し貝柱が味を出し、食感もいい！そしてサイズがでかい！
一度食べたらやみつきになり、忘れられなくなる・・・・・・。

ビールやお酒に最高に合いますし、お土産としてお持ち帰りもＯＫです。
札幌での物産イベントへ出展した際にも完売御礼、大反響のしゅうまい、長万部の新ご当地グルメ、おすすめです。

 

 

◆おすすめ

やっぱり自家製干し貝柱と長万部産ホタテ、 毛ガニが惜しみなく入った特製 「ホタテ毛がにしゅうまい」！ どこにもない味です。絶品ですよ！

タイガー特製ホタテ毛がにしゅうまい！ うまくて、でかくて、安い！
毛がにとホタテ貝柱、自家製干し貝柱がたっぷり豪快な大きさ一個50ｇ！

いつも笑い声の絶えない店内（写真は準備中の静かな店内）
でかくてうまくて安いホタテ毛がにしゅうまい！タウリン・アミノ酸・長万部産！！！
その他、酢豚やエビチリソース、餃子、そしてかにチャーハンなど、定番メニューから長万部の
食材を豪快に料理した創作メニューと面白いマスターが、お腹も心も大満足させてくれます。

住所：山越郡長万部町字長万部15-31
電話番号：01377-2-2090
営業時間：17：00〜22：00
（ホタテ毛がにしゅうまい販売は12：00〜15：00）
定休日：木曜不定休

◆交通アクセス

ＪＲ長万部駅より徒歩2分。駅前のおしゃまんべ交通を左折し、一本目の交差点を右折。